Cupcake na casa da vovó Cocó y platica con el Abuelito !

Ontem ajudei a Vovó e a Mamãe a fazer esse Cupcake e depois falei por telefone 'con mi Abuelito en mi idioma de bebe' Me encantó ! Hola abuelooooooooooooooo ... no te olvides que todo pasa y la alegria volverá siempre, tu eres nuestro Champ.

Bolo de Caneca (Receita para 2 canecas)

A massa deste bolo é mais mole que a de um bolo normal, não acrescente mais farinha! A receita dá para 2 canecas de 220ml e pode ser servido quente com cobertura.

Ingredientes:

• 1 ovo pequeno
• 4 colheres (sopa) de leite
• 3 colhres (sopa) de óleo
• 2 colhres (sopa) rasas de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 4 colhres (sopa) rasas de açúcar
• 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Preparo:

• Na própria caneca onde irá consumir, coloque o ovo e bata bem com um garfo. Coloque o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate e bata mais.

• Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente até encorpar. Leve o micro-ondas por 3 minutos na potência alta.

Receitinha retirada da Revista Avon Moda & Casa